小農自產自銷,讓您嚐到最新鮮的味道
新聞媒體經常報導”農藥殘留超標蔬果流入X大賣場”、”蔬果農藥檢驗「X件不合格」,知名連鎖火鍋、手搖飲店上榜”這類新聞,讓消費者們買的、吃的不安心;發福果園目前雖然只種植少量無毒蔬果,無法大量販售,但希望有朝一日仍能讓更多人品嚐到發福的無毒蔬果,不用再擔心自己是否會吃到新聞媒體報導的那些蔬果!
我是發福果園的珊珊,從竹科OL轉行返鄉務農5年;起初的我是個肥料、農藥傻傻分不清的門外漢,到現在可以自己依蔬果狀態,調配所需的肥料或是無毒農藥解決蔬果生長中所遇到的問題。
擁有一小片足以實現草莓自由的草莓園,及一小塊市面上少見的新奇果園。
外觀不起眼的綠色果實,切開後白色帶點黃的果肉,吃起來口感綿密,不酸不澀且香甜不膩口,富含維生素C及膳食纖維、鐵、維生素B等,營養價值高;依吃過發福果園出產的白柿的客人評價,美味程度:半解凍>冷藏>常溫,所以珊珊也常推薦第一次品嚐的客人一定要冰過再吃!
粉薯又稱葛鬱金、竹芋、太白筍,是台灣早期的太白粉原料。
其屬性偏涼,具消暑解熱之功效;富含膳食纖維人體好吸收,且不含麩質,不會產生過敏反應及腸胃不適等症狀;粉薯的粗蛋白含量高,有助於血液、骨頭及細胞之修復,加上澱粉含量高,可取代玉米粉、樹薯粉、馬鈴薯製的太白粉等原料,在料理上可降低熱量,避免血糖快速上升。
希望每位客人都可以開心享用我們果園產出的蔬果,與家人、朋友們一起分享,一起感受幸福的滋味
從採收到包裝、出貨全部都由小農親手處理,降低農產品在運輸中的汙染源
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